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曾經(jīng)制作過一系列環(huán)保影片的國(guó)家地理頻道（National Geographic Channel）不久前遠(yuǎn)赴印度，拍攝全球第一大有機(jī)棉出產(chǎn)大國(guó)。背后贊助這部紀(jì)錄片的是荷蘭時(shí)尚零售商C&A。
為了讓這部片長(zhǎng)60分鐘的影片更有看頭，制作方特意請(qǐng)來Alexandra Cousteau，法國(guó)海洋探險(xiǎn)家族庫斯托的第三代傳人。她隨著鏡頭帶我們來到印度中央邦的棉田，聽當(dāng)?shù)剞r(nóng)民講述傳統(tǒng)種植和有機(jī)種植的區(qū)別。對(duì)比之下，高低立現(xiàn)。
現(xiàn)今全球范圍內(nèi)，每年新上架的服裝中有半數(shù)以棉花為主要原材料，但傳統(tǒng)種植方式正嚴(yán)重威脅生態(tài)環(huán)境：24%的殺蟲劑買主來自棉花產(chǎn)業(yè)。有機(jī)棉占盡優(yōu)勢(shì)：它在種植過程中很少使用殺蟲劑；對(duì)于水資源的需求也相對(duì)較低；只要合理安排，農(nóng)田的表層土也能得到修復(fù)。
然而，當(dāng)C&A自身的快時(shí)尚標(biāo)簽和環(huán)保項(xiàng)目擺在一起時(shí)，難免撞出些許違和感。
1980年代開啟的全球化運(yùn)動(dòng)讓制衣產(chǎn)業(yè)的成本迅速降低，這讓顧客得以用相對(duì)低的價(jià)格買進(jìn)流行款。可進(jìn)一步導(dǎo)致的結(jié)果就是，衣服的更新頻率不斷加快，穿一季就束之高閣已成普遍現(xiàn)象。為了同時(shí)滿足“低成本”與“高產(chǎn)量”，制衣產(chǎn)業(yè)從源頭開始的每一個(gè)流程都有可能造成極大的環(huán)境污染。
據(jù)英國(guó)時(shí)裝商業(yè)評(píng)論（Business of Fashion）報(bào)道，服裝紡織業(yè)是僅次于石油業(yè)污染最為嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)1000克棉布——差不多可制成一件T恤和一條牛仔褲——需要消耗2萬多升水。將原材料制成各種服裝的過程，包括采用的一系列染色和裝飾工藝，期間需要使用多達(dá)8000種不同的化學(xué)品。
隨著Zara、H&M銷售額年年攀升，“浪費(fèi)制造者”變成企業(yè)避之不及的話題。外加2000年后的兩次棉花價(jià)格大幅波動(dòng)，令嚴(yán)重依賴棉花的服裝零售商們開始認(rèn)真考慮起環(huán)保型替代品。
棉花的主要產(chǎn)區(qū)為中國(guó)、美國(guó)、印度，苗期對(duì)溫度要求較高。2002年與2009年的兩次厄爾尼諾現(xiàn)象令棉花產(chǎn)量大幅下滑，價(jià)格自然隨之上升。全球有機(jī)棉官方網(wǎng)站數(shù)據(jù)顯示，棉花價(jià)格在2011年達(dá)到233.5美分/磅的峰值，此后雖然歸于理性，但其生產(chǎn)過程中必需的農(nóng)藥、肥料價(jià)格仍舊居高不下。
2004年，C&A將注意力放到有機(jī)棉身上，以有機(jī)肥料替代化學(xué)制品。然而，這一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行得并不如想象中那么順利，導(dǎo)致棉花種植業(yè)在緊接著的幾年間不斷質(zhì)疑有機(jī)棉是否具有盈利性。新墨西哥州立大學(xué)學(xué)者Denise McWilliams在2007年的棉花論壇（Beltwide Cotton Conferences）上列舉出幾大障礙，例如生產(chǎn)成本以及尚不成熟的有機(jī)棉交易體系。
直到2009年，C&A與美國(guó)紡織交易協(xié)會(huì)（Textile Exchange）、殼牌基金會(huì)（Shell Foundation）合作成立了CottonConnect，致力于幫助全球小農(nóng)戶過渡到可持續(xù)發(fā)展的棉花種植，也就是有機(jī)棉種植。在之后的幾年里，CottonConnect的合作伙伴隊(duì)伍迅速擴(kuò)張，其中包括同為快時(shí)尚的Inditex集團(tuán)、H&M，也有Burberry、愛馬仕、開云等奢侈集團(tuán)和品牌。
“一直以來，奢侈品牌都在扮演（可持續(xù)發(fā)展）響應(yīng)者，但是現(xiàn)在它需要轉(zhuǎn)換角色，成為創(chuàng)新引領(lǐng)者，來解決諸如可持續(xù)供應(yīng)鏈等一系列問題。”Marie-Claire Daveu說。這位曾經(jīng)為法國(guó)政府工作的可持續(xù)經(jīng)濟(jì)專家在2012年加入開云集團(tuán)，領(lǐng)導(dǎo)著由15人組成的可持續(xù)發(fā)展部門。他們的目標(biāo)與業(yè)績(jī)單獨(dú)構(gòu)成了開云集團(tuán)的《環(huán)境損益表》。
去年3月31日，開云與英國(guó)新生代公司W(wǎng)orn Again以及快時(shí)尚品牌H&M簽訂合作協(xié)議，試圖利用技術(shù)實(shí)現(xiàn)紡織品回收利用。“我們每年使用6500萬噸聚酯纖維和棉纖維產(chǎn)品，2020年的消耗量預(yù)計(jì)達(dá)到9000萬噸。”開云集團(tuán)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官Francois-Henri Pinault說道：“如果能將這項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用在開云的供應(yīng)鏈上，回收的紡織品數(shù)量將很驚人。”除了”環(huán)保“的金字招牌外，紡織品回收技術(shù)將為集團(tuán)節(jié)省一大筆成本開支。
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瑞典服裝零售商H&M同樣將“可持續(xù)計(jì)劃”公諸于世，并立下誓言：到2020年，H&M使用的一切資源都必須是可持續(xù)的。據(jù)集團(tuán)發(fā)布的《2010年可持續(xù)化報(bào)告》，當(dāng)年生產(chǎn)中使用了1.5萬噸有機(jī)棉花，相較2009年增長(zhǎng)了77%。去年8月，H&M還宣布每年拿出100萬歐元，用以促進(jìn)服裝回收再利用的技術(shù)開發(fā)。
去年10月21日由開云集團(tuán)投資并聯(lián)合出品的一部環(huán)保電影《Ice & Sky》在法國(guó)上映。電影講述了氣候?qū)W家、冰河學(xué)家Claude Lorius的故事， 他是發(fā)現(xiàn)全球變暖至關(guān)重要的角色。
為了塑造“環(huán)保斗士”的影響，H&M同樣花樣百出。先是在全球49個(gè)國(guó)家和地區(qū)推出“舊衣回收”計(jì)劃，隨后又將2016環(huán)保自覺系列限量版（H&M Conscious）送到巴黎盧浮宮展示。這些展示服裝都是由面料邊角料、塑料片和有機(jī)面料加工而成。
相比起他們，C&A似乎更愿意在材料源頭，即棉田上做文章——以海量農(nóng)戶陳述以及棉花田照片證明品牌在環(huán)保方面的努力。而實(shí)際數(shù)字也證實(shí)了它在有機(jī)棉上的投入。根據(jù)美國(guó)紡織交易協(xié)會(huì)的最新報(bào)告，C&A在2014年成為全球有機(jī)棉第一大買家。公司官方數(shù)據(jù)顯示，去年C&A40%的銷售額，即1.3億件商品原材料為有機(jī)棉。
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當(dāng)被問到價(jià)格這一敏感話題，C&A發(fā)言人的說法是不會(huì)讓消費(fèi)者為“可持續(xù)”買單，“盡管價(jià)格會(huì)稍高于普通產(chǎn)品，但銷量越高，價(jià)格就越親民”。為了更好地傳遞這一信息，C&A決定登上大熒幕。“紀(jì)錄片更夠深入淺出地講述這個(gè)根牙磐錯(cuò)的有機(jī)棉市場(chǎng)，讓盡可能多的觀眾了解、議論時(shí)尚環(huán)保。”C&A說。
按照時(shí)間軸，這部有關(guān)有機(jī)棉的紀(jì)錄片會(huì)首先在葡萄牙和意大利的國(guó)際地理頻道播放，隨后登陸歐洲、亞洲以及拉丁美洲。
由此可見，背負(fù)“破壞環(huán)境”罵名的零售商們已經(jīng)高調(diào)地走上環(huán)保這條路。如果按照“態(tài)度決定一切”的說法，它們自然希望能夠借此避開責(zé)難。留下來的問題是顧客是否愿意花高價(jià)購買環(huán)保產(chǎn)品，以及能否抵擋住快時(shí)尚所締造的平價(jià)流行——因?yàn)榧词乖牧显侪h(huán)保，全球填埋場(chǎng)也總有一天承受不了如此巨量的廢棄衣物。
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